济南飞驰机械设备经营部 专业肉制品加工设备产品列表

济南飞驰机械设备经营部，作为一家专注于食品加工机械领域的专业供应商，致力于为广大肉制品生产企业提供高效、可靠、智能化的全套加工设备解决方案。我们的产品线覆盖了从原料处理到成品包装的各个环节，旨在提升生产效率，保障食品安全与品质。以下是我们的核心肉制品加工设备产品列表：

一、 原料处理设备

1. 冻肉切片机/刨肉机：适用于冷冻肉块的快速、均匀切片或刨片，效率高，厚度可调，是加工肉卷、火锅肉片、培根等产品的理想选择。
2. 绞肉机/碎肉机：多种型号，可将鲜肉或冻肉绞切成不同规格的肉粒或肉糜，用于制作香肠、肉丸、馅料等，刀网配置多样，满足精细度要求。
3. 骨肉分离机：高效分离禽类、鱼类等骨骼与肌肉组织，提高原料利用率，获得纯净肉糜。

二、 搅拌与腌制设备

1. 真空搅拌机：在真空环境下对肉块、肉糜与辅料进行混合搅拌，使肉质更加紧实、富有弹性，并促进腌制入味，提升产品口感和保质期。
2. 滚揉机/按摩机：通过物理翻滚或按摩，加速腌制液渗透，改善肉的嫩度和保水性，是生产火腿、烤肉、酱卤制品的关键设备。

三、 成型与加工设备

1. 灌肠机：液压或气动驱动，可将肉糜精准灌入天然或人造肠衣中，生产各种香肠、腊肠，灌装速度与定量可调。
2. 肉丸成型机：自动化生产圆形、椭圆形等不同形状的肉丸，成型一致，产量大。
3. 斩拌机：高速旋转斩切，将肉、脂肪、冰水及辅料斩拌成细腻、乳化均匀的肉浆，是生产高品质火腿肠、午餐肉、鱼糜制品等的核心设备。

四、 熟化与热处理设备

1. 烟熏炉：集蒸煮、烘烤、烟熏、干燥、冷却等功能于一体，用于生产各类熏制肉制品，如熏肠、培根、熏鸡等，温湿度控制精准。
2. 蒸煮线/烘烤线：连续式或批次式处理设备，用于产品的熟化、定型和上色。
3. 油炸线：用于生产炸鸡、炸肉排等产品，油温可控，配备滤油系统，保证产品风味与用油安全。

五、 切片与分割设备

1. 多功能切片机：适用于熟制火腿、培根、香肠等产品的自动切片，厚度均匀，可连续作业。
2. 带锯机/分割锯：用于大块冻肉或带骨产品的分割，切割精准，效率高。

六、 包装与辅助设备

1. 真空包装机：单室、双室或滚动式真空机，有效延长产品保质期，保持风味与色泽。
2. 拉伸膜包装机（气调包装机）：采用高阻隔膜，可充入混合气体，实现肉类产品的保鲜包装，展示效果好。
3. 金属检测机/X光异物检测机：确保产品安全，检测并剔除可能混入的金属、玻璃、骨骼碎片等异物。
4. 重量选别机/贴标机：实现产品的自动称重分级与标签粘贴，提升后端处理效率。

七、 生产线与定制服务
我们可根据客户的具体产品类型（如中式酱卤、西式火腿、休闲肉制品等）、产能需求及厂房条件，提供从单机到整条自动化生产线的规划、集成与安装调试服务。

济南飞驰机械设备经营部秉承“质量为先，服务至上”的理念，所有设备均选用优质材料与部件制造，并提供专业的技术培训与完善的售后支持。我们愿与您携手，共同提升肉制品加工的现代化水平。欢迎垂询与合作！